Circuit le Vietnam en 21 jours

Accueil par votre guide francophone à l’aéroport et transfert à l’hôtel.
Partez à la découverte des ruelles d’Hanoi en side-car (ou en ancienne jeep russe). Nous traversons les avenues ombragées du quartier français, puis le pont légendaire de Long Bien, symbole de la résistance du peuple vietnamien pendant la guerre américaine.

En soirée, vivez l’apéritif à la hanoïenne dans une Bia Hoi locale (à vos frais). Il s’agit d’une brasserie où les locaux vont traîner ensemble entre 17h et 19h. C’est une occasion pour vous de vous immerger dans la masse, car ces endroits sont essentiellement fréquentés par les Hanoïens.

La matinée est consacrée à une balade à pied dans le Vieux Quartier d’Hanoi. Découvrez la richesse de la ville à travers les différentes architectures vietnamiennes, chinoises, coloniales et communistes. On découvre ainsi des trésors architecturaux comme les fameuses maisons tubes longues de plus de 100 mètres parfois. Nous pénétrons notamment dans la rue de la médecine vietnamienne qui vous enchantera par ses vibrations, et la gamme infinie d’herbes et épices médicinales. Puis, nous vous emmenons visiter le Musée d’Ethnographie. Ce musée est un des plus intéressants et permet de prendre conscience de la diversite´ ethnique de ce pays. Ensuite, visite de la première université du Vietnam, le Temple de la Littérature. Ce lieu de recueillement dédié à Confucius, constitué de plusieurs bâtiments, offre une véritable oasis de tranquillité. Le but de cette visite est pour vous faire comprendre l’administration du Vietnam au temps féodal : un système basé sur les concours mandarinaux. Une bonne partie de ses principes est encore ancrées dans la mentalité des Vietnamiens aujourd’hui.

A ne pas rater lors de votre voyage au Vietnam, découvrez la merveilleuse Baie d'Halong. Une navette viendra vous chercher à l’hôtel. Profitez des paysages de rizières à perte de vue où les travaux agricoles sont toujours effectués à la main ou à l’aide de buffles d’eau.

Puis, vous embarquez à bord d'un bateau jonque traditionnel pour une croisière sur la baie d’Halong jusqu’au lendemain midi. Les paysages grandioses de la baie d’Halong et sa richesse biologique en font l’un des plus beaux sites naturels du monde, comme en témoigne son inscription au Patrimoine mondial de l’Humanité par l’UNESCO en 1994.

Vous êtes accueilli par un cocktail de bienvenue puis un déjeuner et discours de bienvenue du commandant de bord. Lors de cette croisière dans la baie vous passez par le Cirque des Merveilles, les îles Con Cho et Dinh Huong.

En fin d'après-midi, vous avez la possibilité d'assister à un cours de cuisine. Repas et nuit à bord de la jonque dans une cabine privée.

Au lever du jour, ne manquez pas les couleurs laiteuses bien emblématiques de cet endroit d'exception. Vous avez la possibilité d'assister à une initiation au Taï Chi. Vous visitez la grotte Thien Canh Son qui présente des formations calcaires en forme de choux-fleurs, ainsi que des stalactites et des stalagmites. Pour accéder aux trois salles il vous faudra monter plus de cent marches.
Retour vers Hanoi dans l'après-midi. Si le temps le permet, possibilité de visiter un atelier de perle de culture. C’est une industrie récente, introduite dans la Baie d’Halong par les Japonais à la fin des années 1990. La fabrication, en cycle fermé de l'ostréiculture jusqu'à la création des bijoux, est entièrement réalisée par les Vietnamiens.

Ce matin, départ en direction de Mai Chau (160km, environ 4 heures de route). La route pour s’y rendre traverse des paysages de toute beauté. Profitez des paysages et de scènes de vie authentiques au fil de cette route parsemée de rizières et de petits villages. Vers midi, nous arrivons au hameau Ban Nhot pour déjeuner chez l’habitant. L'après-midi, nous effectuons une première randonnée (d'environ 3 heures) à l’intérieur de la Réserve de Pu Luong. Vous admirez les champs de rizières. Sur le chemin, vous pouvez voir de nombreuses norias, méthode traditionnelle de collecte de l’eau et d’irrigation de plusieurs ethnies minoritaires.
Dîner et nuit chez l’ethnie Thai dans le hameau Ban Hang.

Petit déjeuner chez l’habitant. Marche à travers les rizières. Randonnée sur l’ancienne piste Ho Chi Minh en direction du village de Pa Kha. Contrairement à la région de Sapa, ici vous n’aurez pas le sentiment que le tourisme est en train de prendre la place à l’agriculture. Tous les paysans travaillent leurs terres afin de cultiver entre autre du riz, des bananes, du maïs, de la cane à sucre ou encore des choux.
NOTE : Dans la Réserve de Pu Luong, il n’y a qu’une seule saison rizicole par an. Le repiquage du riz se passe en avril-mai. Les rizières se dotent d’une couleur vert foncé en juin-juillet-août. En septembre, les rizières commencent à être dorées partout. Entre fin septembre et octobre, c’est la récolte du riz.
Avec le développement du tourisme durable, la vie de la Réserve Pu Luong suit son cours. Déjeuner chez l’habitant. Continuation en montant sur une petite piste de rochers calcaires jusqu’au village de Kho Muong. Temps libre pour se reposer ou découvrir le village.
Dîner et nuit chez l’habitant à Kho Muong dans une maison Thai.

Marche à travers la magnifique vallée, passage via de petits villages typiques entourés de rizières en terrasses toutes aussi belles les unes que les autres. Après 3 à 4 heures de marche dans ces somptueux paysages, arrivée au village de Pho Doan. L'après-midi, transfert dans la région de Ninh Binh (140km, environ 3 heures de route). Dans cette province, le fleuve Rouge étale ses derniers bras avant la mer, dans un paysage surprenant de falaises, de pitons calcaires et de grottes karstiques. Voilà pourquoi on lui donne volontiers le surnom « Baie d’Halong terrestre ».

Nous visitons d’abord la Pagode de la Grotte jade où s’élèvent trois pagodes et un monastère construits au XVIIème siècle. La première pagode est adossée à la montagne au milieu d’un jardin luxuriant ; on accède à la seconde par un petit escalier puis, encore plus haut, on visite la troisième qui contient trois Bouddhas. Puis c’est la pagode Hang Mua. Pour y accéder, il faut parcourir 450 marches et au sommet de la colline, vous aurez une vue imprenable sur toute la zone.
Dans l'après-midi, balade en barque à Tam Coc. Vous profiterez de deux heures de visite à travers d’immense et innombrables pitons karstiques surgissant de la terre et encadrant une nature sauvage et verdoyante, d’où son surnom «la baie d’Halong Terrestre». Il faut savoir également que Tam Coc signifie les «trois grottes». Vous comprendrez mieux cette signification lors de votre balade.
En soirée, transfert à la gare de Ninh Binh pour le train couchette à destination de Dong Hoi.

Vous arrivez tôt dans la matinée à la gare de Dong Hoi où votre chauffeur vous attend pour vous faire visiter la réserve de Phong Nha, classée par l’Unesco. Véritable témoignage de l’histoire de la Terre, ce parc national abrite une riche biodiversité ainsi qu’un réseau d’environ 300 cavernes et grottes spectaculaires aux élégantes stalagmites, parcouru par le plus long fleuve souterrain du monde. Nous arrivons à l’entrée à la grotte Phong Nha. Une fois à l’intérieur, nous n'entendons que le bruit de l'eau qui résonne. Vous serez surpris par la forme des stalactites et des stalagmites qui vous entourent. Ensuite, transfert en voiture vers la grotte de Thien Duong surnommée grotte du Paradis. Il s'agit de l'une des plus grandes grottes accessibles et des plus impressionnantes de la région. Entrez dans la grotte après une montée de 400 marches puis promenez-vous sur quelques kms à travers de magnifiques stalactites et stalagmites. Déjeuner pique-nique dans des tonnelles en chaumes.

Ce matin vous partez pour une journée de randonnée en plein cœur du parc national sur le sentier ouest de la piste Ho Chi Minh afin de découvrir la faune et la flore de ce parc inscrit à l'UNESCO. Chaque mètre carré est occupé par la végétation, dense, sauvage. Vous évoluez au milieu de la jungle caractéristique du parc, randonnez de collines en villages de la communauté Raï. Vous accédez à la forêt primaire de Dau Raï et ses arbres centenaires. Déjeuner pique-nique dans cet écrin de nature intact et retour à l’hébergement en fin d'après-midi.

Vous prenez ensuite la route pour Huê, dernière capitale des empereurs Nguyen. Elle fut aussi le théâtre de l'un épisode les plus marquants de la guerre du Vietnam : l'offensive du Têt. Continuation de la route vers la fameuse DMZ de la guerre américaine du Vietnam. Nous traversons le 17ème parallèle qui servait de la Zone Démilitarisée pendant la guerre américaine. Pour les Vietnamiens, cette région est l’équivalent des plages de débarquement en Normandie. Plusieurs arrêts sont prévus pour bien comprendre l’enjeu stratégique de la DMZ qui était la frontière officielle entre le Nord Vietnam communiste et le Sud pro-américain. D’abord, arrêt aux tunnels de Vinh Moc, permettant d’en savoir plus sur les conditions de vie des Vietnamiens vivant au nord de la DMZ. Bombardés avec acharnement pendant 6 ans par l’armée américaine, les villageois des environs ont créé un réseau complexe de tunnels directement sous terre. Nous traversons le Pont Hien Luong, qui enjambe la rivière Ben Hai et qui marque la limite entre le Nord et le Sud Vietnam. Continuation vers le cimetière Truong Son qui occupe un vaste espace vert. Les quelques 15,000 tombes qui le composent s'organisent dans un alignement parfait autour des monuments commémoratifs des régions desquelles sont issus des soldats morts au combat. Arrivée à Hue en fin d’après-midi.

La croisière le long de la Rivière des Parfums est considérée comme une étape indispensable lors d’une visite à Hué. Une ballade en bateau est l'occasion, une fois de plus, de se rendre compte que les Vietnamiens sont un peuple de l'eau. Nous commençons notre navigation vers la pagode Thien Mu – symbole de la ville de Hué. Vous partez à la découverte de la Citadelle Impériale de Hue. La ville rassemble la plupart des sites historiques du Vietnam, ils sont les témoignages de la puissance et du rayonnement des seigneurs Nguyen.
Visite du mausolée de Tu Duc, cet ensemble comprend environ 50 monuments et un large bassin inscrit dans un paysage de végétation épaisse.
Initiation à l’art du cerf-volant chez un artisan de Hue. En alliant passion et savoir-faire, différentes générations d’artisans de l’ancienne capitale ont créé une collection gigantesque de cerfs-volants traditionnels avec des milliers de modèles en forme d’oiseaux et d’animaux: dragon, lion, licorne, phénix, paon, papillon, corbeau... mais aussi sèches et poissons rouges. Pendant une heure, vous fabriquerez votre propre cerf-volant.

Le matin, vous prenez la route en direction du sud en empruntant la fameuse route du col des nuages (Hai Van). Cette partie est la plus pittoresque de toute la route mandarine. Elle longe alors la cordillère Truong Son qui marque la frontière avec le Laos. En son sommet, elle offre un panorama unique sur la baie de Danang au sud et sur le littoral de Hué au nord. Plusieurs arrêts sont prévus en route dont un à la plage de Lang Cô dont le village occupe une étroite péninsule coincée entre la mer et le lagon. Danang, l'ancienne Tourane devint une concession française en 1888. Aujourd'hui c'est une ville portuaire de plus d'un million d'habitants. A Da Nang, vous visitez le Musée Cham. Il regroupe la plus belle collection d'art du Champa visible en Asie, avec plus de 300 pièces originales qui datent du VII ème au XV ème siècle. L'art Cham est très proche de l'art Khmer et a aussi subi les influences des arts javanais et Dai Viet.

Matin, balade au travers de la vieille ville classée Unesco. Prenez le temps de flâner dans les rues pour admirer l'architecture et plonger dans l'atmosphère de cette vieille cité de Faifo qui est aujourd'hui un véritable musée vivant où ont été recensés 844 sites d'intérêt historique, tels que ponts, puits, pagodes et maisons particulières. On notera, lors de la visite de Hoi An, le parfait état de conservation d'un bon nombre de maisons dont la plus célèbre est la Maison Tan Ky. Nous aurons l'occasion de découvrir la maison communale de la congrégation de Phuc Kien, fondée en 1786 dont une partie du temple est dédié à Thien Hau, déesse des pêcheurs. Pour finir, nous verrons le pont japonais : situé au Sud de la ville, ce pont couvert construit en 1593 relie deux quartiers de la ville.
Nous proposons ensuite une halte à Reaching Out. La particularité de l’établissement se trouve autour du personnel. Tous les employés sont des sourds et muets et les voyageurs vivront une expérience insolite basée sur l’absence du son.
Le soir, possibilité de profiter de la Fête de la Pleine Lune à Hoi An. Cette fête est organisée au 14e jour de chaque mois, en fonction du calendrier lunaire. Pendant le festival de la pleine lune, toutes les lumières de la vieille ville sont éteintes ce qui donne un côté magique et seules les lanternes illuminent Hoi An.

Envol matinal pour Saigon. Rebaptisée Ho Chi Minh Ville, en 1976, Saigon est la plus grande ville du pays et s'est affirmée très tôt comme la capitale économique. La présence française est encore très marquée par de longues avenues ombragées, jalonnées de maisons coloniales, de jardins et de monuments. Une promenade nous mènera à la cathédrale Notre-Dame de style néo-roman avec deux flèches de 40 mètres de haut et la poste centrale construite dans le style de la Gare d'Orsay et dont la verrière en fonte a été fabriquée par les ateliers de Gustave Eiffel. Puis, visite de la pagode de l'Empereur de Jade, construite en 1909 par la congrégation de Canton, elle est considérée comme la plus importante de la ville.

Dans l'après-midi, visite du Palais de la réunification, également connu sous le nom de Palais de l'Indépendance. On peut y voir des salles de réception, le bureau de l’ancien président ainsi que le centre de commandement fortifié au sous sol. Départ pour le musée de la Médecine Traditionnelle vietnamienne, retraçant l'histoire des plantes médicinales à travers les âges.

Départ avec le guide en direction de Ben Tre pour commencer votre découverte du Delta du Mékong. À votre arrivée à Ben Tre, vous embarquez à bord d'un bateau local. Celui-ci vous emmène sur la rivière, à la découverte des activités quotidiennes de ses habitants. Vous pouvez assister entre autres à la fabrication de briques et de fibres de coco. Continuation vers les cirques de Cai Son et Nhon Thanh où les familles locales se sont spécialisées dans la fabrication de nattes. Ensuite, continuation de la route pour Vung Liem. Après le passage du bac de Quoi Thien, promenade à vélo ou à pied pour venir chez l’habitant. Temps libre puis préparation du dîner avec la famille d’accueil. Nuit chez l’habitant.

Petit déjeuner chez l’habitant. Le matin, départ pour découvrir la vie authentique sur l’île de Quoi Thien. Elle est située au point de rencontre des provinces de Ben Tre, Vinh Long et Tra Vinh, c’est un endroit caché, vierge de tous touristes couverts d’immenses vergers et de petits canaux au bord de la mangrove. Vous partirez à pied ou à vélo avec le propriétaire saluer ses voisins, cousins, famille…Vous découvrirez ainsi les habitations et les us et coutumes d’une île où le temps semble s’être arrêté. Retour à la maison et déjeuner chez l’habitant.
L'après-midi, transfert pour Can Tho.

Nous partons ce matin en bateau voguer parmi le marché flottant très achalandé de Cai Rang. Cette balade nous porte au cœur de la vie commerciale et typique du delta, et c'est aussi l'occasion de déguster les fruits exotiques de la région. Retour à l’hôtel pour petit-déjeuner.
Transfert à Sadec, essentiellement connue pour avoir accueilli la romancière Marguerite Duras et sa famille entre 1928 et 1932. C'est aussi à Sa Dec que vivait Huynh Thuy Le, le « Chinois » que la narratrice rencontre un jour sur le bac qui la reconduisait à son internat de Saïgon et qui deviendra son amant. Vous visiterez la maison de la riche famille de Huynh Thuy Le, après avoir abrité des bureaux administratifs, est ouverte au public depuis 2009. La façade de la maison est ornée de motifs représentant les quatre saisons.
L'après-midi, visite du village de Tan Quy Dong. Vieux de 100 ans, le village possède des pergolas fleuries et parfumées. Le village regorge d’oeillets d’Inde, de chrysanthèmes de toutes sortes et de roses. On y trouve aussi des fleurs exotiques comme le lisianthus ou encore le Salvia splendens.

Transfert en bus à destination de la station balnéaire de Phan Thiet. C'est une station balnéaire particulièrement agréable toute l'année car elle jouit d'un micro climat. Déclarée zone officielle de développement écologique, ses paysages de dune et ses canyons sont superbes. Elle a longtemps été un village de pêcheurs et encore aujourd'hui la pêche est la principale activité de cette province. La vie du village s'organise autour de cette activité et souvent sur la plage, vous pouvez assister au retour des pêcheurs et admirer leurs prises.

Temps libre à Mui Ne.

Matinée libre. Dans l'après-midi, transfert en bus en direction de l’aéroport pour votre vol de retour.